Produkte

Alle Produkte aus unserem Angebot sind selbst produziert und garantiert natürlich.

Apfelsaft

Nach dem Abpressen der Äpfel wird der Süssmost mit einem Durchlauferhitzer pasteurisiert und in die verschiedenen Gebinde abgefüllt. Der Durchlauferhitzer wird mit einheimischem Holz betrieben. Der Süssmost behält so seine Natürlichkeit und wird ohne Konservierungsmittel hergestellt.

Verschiedene Konfi und Gelees

Die Früchte für die Konfitüren oder Gelées kommen aus der Region Rheintal und davon sehr viele aus dem eigenen Betrieb. Bei der Herstellung wird auf eine natürliche Verarbeitung, ohne künstliche Konservierungsmittel, geachtet.

Alpkäse

Die hälfte unserer Kühe ca.14 werden in Avers im Bündnerland Gesömmert. Von der gewonnenen Milch machen sie Alpkäse den wir ende Sommer nach Hause nehmen und hier direkt ab Hof verkaufen. Kaufpreis 20Fr./kg.

Natura-Beef Fleisch

Das Natura-Beef Fleisch wird durch 10 Monate alte Kälber geliefert die immer bei der Mutter leben bis sie geschlachtet werden. Dieses Fleisch ist so aromatisch wie Kalbfleisch und so zart wie Rindfleisch. Also greifen sie zu!!!!! Wir liefern in 5-10kg Mischpackungen verbinden sie sich mit uns.

Schnäpse

Der Schnaps besteht in allen seinen Teilen aus Früchten. Es werden nur frische, vollreife Früchte verwendet. Weder der Maische noch dem Schnaps wird Zucker zugesetzt. Die Schnäpse bestehen aus 100% reinem Destillat. Der Alkohol wird ausschliesslich aus dem Fruchtzucker gewonnen. Der Geschmack stammt zu 100% aus der Natur. Schnapsbrennerei ist ein Handwerk. Die werden in unserer eigenen Schnapserei aus eigenen Früchten hergestellt.

Salben

Die werden aus natürlichen Produkten wie Harz von Fichten, Weiss, Rottannen und Föhren oder Blacken ein Unkraut auf der Wiese Hergestellt. Um die Salbe haltbar und fest zu bringen, hat es Olivenöl und Bienenwachs drin.

Fleischwaren

Mit Rindfleisch haben wir gedacht könnten wir einmal etws anderes probieren. Mit viel Ueberzeugung machten wir aus Rindfleisch verschiedene Fleischartikel die Sie im Shop bestellen können.

Likör

Sie werden durch einlegen einer Frucht in Schnaps einen süssliches und schmackvolles alkoholhaltiges Getränk mit ca. 14Vol%. zu sich nehmen können.


Fam. Freund-Brunner Heidi + Walter, Härdlistrasse. 77, 9253 Eichberg
Tel: 071/ 755 52 59, Fax: 071/ 755 83 59